古奈屋のバナナ天カレーうどんを食べた
横浜ジョイナスの地下グルメ街に、バナナの天ぷらをサンプルで並べてる店があります。
いつもイカれてんなと思って見てました。
見てるだけの人生をやめたいので、今日はバナナ天ぷらを食べます。
（なんかバナナ天ぷらしか見えてなかったけどカレーうどんのお店らしい）
入店、即、「お決まりになりましたら…」という店員さんの発言にかぶせて「バナナ天カレーうどんください！！！！」と宣言しました。
来た！！！！！！
バナナ天の存在感がデカすぎて結構ビビった。
あとバナナ天を食べるという意思を曲げないために割と満腹めで入店したのにうどんがしっかりした量で出てきたのもややドキドキしました。
結論から述べると完飲したしご飯を付けなかったことを後悔しました。
とりあえずバナナ天を一口。
いや、正直なめてました。だってバナナを加熱したら甘くとろりとした食感になって、美味しくなるなんて当然知ってるし、食べたこともあったので。
でもバナナ加熱したらこんなにトロピカルな香りがすることって誰も教えてくれなかったんだけど！！！！
バナナ天のファーストインパクトはやっぱり香りだった。バナナってあまりにも身近にいてくれたから忘れてたけど、南国の果物でしたよね。
続けてカレー汁も一口。
思ってたより柔らかくて優しい口当たりでびっくりした。もはや甘い…？今書くにあたって古奈屋について調べたら、牛乳を使ってるらしい。だからあんなにやさしかったのね。
最初にミルキーな感じ、中層に旨味と辛くないスパイス感、遠くかつ最後に辛味が来て、通して優しいのに後味さっぱりでどんどん食べられました。
うどんのこと入店時には何にも考えてなかったけどしっかりモチモチしてるのに歯切れも良くてかなりおいしかった。のど越しもいいです。
ただし、カレーうどんの宿命としてとろみのあるスープのおかげでバカ熱い状態がかなり長くキープされてたので、猫舌の諸兄におかれましては私のごとく何度もフーフーすることを強くお勧めします。
それぞれを個々に食べ終わったので、いざバナナ天をカレーに浸してさらに一口！
カレー汁にどぼっと浸すくらいでつけてやると、カレーとバナナがちゃんと一体となって芳醇な香りと出汁のコクがさらに深まった味わいがもうたまらない。ウマすぎ
幸せになっちゃって２個あるうちのバナナ天をここで一気に食べちゃいました。
人心地ついて前を見たら、天ぷら用のカレー塩が目についた。
あ！！味変えられる！！味変え大好き！！！！！つって即かけ。
このカレー塩は割といわゆるカレーらしいカレーの味というか、塩気とスパイスが最初にガツンと効いてくるので汁とは違ったカレー感がありました。
カレー塩ふったバナナ天をさらにカレー汁につけてやると、いわゆる普通のカレーうどん＋バナナ天の疑似体験みたいでした（？）
うどんをめちゃくちゃフーフーしながらずるずるすすって、出汁の効いた汁を飲み、いつの間にか空になった器*1を横目に最後、一口分だけ残ってたバナナ天をやりました。
ちょっと時間たってるからバナナの水分を衣が吸ってるんだけど、それがフリッターみたいでまた趣が違って美味しかった～～～！！！！
あ、デザートのレモン寒天もスパイスでぽっぽしている口の中をいい感じに冷やしてくれる食感と香りで美味しかったです。全く想定になかったので来た時が一番うれしかった説はあります
お腹いっぱいで結構無理して入れるつもりだったのに、結局汁まで全部飲んでペロッと完食しました。
こんなことなら気になってた生姜ごはんも頼んどけばよかった。
年単位で見ていたくせに行かなかったバナナ天カレーうどん、かなーーり満足できたので行ってよかったです。行きたい場所にはすぐ行こう。きっといいことが待っているので。
皆様におかれましても、行きたい場所に行ってしたいことをされるのをお勧めします。
それでは、ありがとうございました。
*1:完飲。２か月ぶり２度目。２か月前は冷やし牡蠣ラーメン
8/22
綺麗な状態を維持しようとするエネルギーの減衰を防ぐためできる限り部屋は綺麗にし続けましょう
朝
昼
モロヘイヤのおひたし
葉っぱだけとって茹でたモロヘイヤに200mlの出汁、適当に薄口醤油とみりんを入れてあがり
夜
トマトポークごはん(夏休み、ランチ問題どうするよ。三食作って仕事はかどらず。『トマトポークご飯』のレシピ | オレンジページnet)
水菜ともやしのおひたし
一口大に水菜を手でちぎり洗ったもやしと合わせてボウルに入れもやしを折りながら混ぜ合わせる、1cm幅くらいに切った油揚げと合わせてラップして500/600wで1:30加熱。200mlの水、大さじ1.5のねこぶだしと醤油、大さじ1/2のカラシを入れてよく和えるだけ
禁断の夜おやつ
はちみつレモンヨーグルト
・ラムレーズンを作った。酒税法上、浸漬に使ったラムを飲むのはダメだったはず。違法な酒が家にあるとソワソワするので早くレーズンにしみ切ってほしい。
・無農薬レモンを買おうとしたらバカみてえな大袋しかなくて泣いている人もいるんですよ。
・しかもメイヤーレモンなので一瞬で悪くなりそう。
・これから毎日生搾りレモンサワーを飲もうぜ
・大衆焼肉コグマヤ池袋西口本店 (@kogumaya_ikb) / Xの凍らせレモンサワー、好きですよ
・2杯目以降はマッコリを注いでレモンマッコリにできるし
・炊飯器以外のものでご飯を炊く時いつもすこしドキドキする
ありがとうございました
また明日
8/21
ご飯の記録ならつけられそうなので計3度目の日記に挑戦します
朝
なし
昼
カレーキャベツとベーコンのホットサンド
キャベツを千切りと言うには太すぎるくらいに切って1cm幅に切ったベーコンと合わせて90秒500/600w
できたらカレー粉を全力で3振り、こしょうたっぷり、塩ひとつまみと混ぜ合わせてパンに乗せる
なんらかの溶けるチーズ(スライスなど)をキャベツに乗せてパンで蓋してホットサンド
おやつ
湯葉寄せ豆腐
書いてる通りのわさび醤油もいいけどぽん酢(味ぽんでない方)+と醤油の組み合わせがいい具合に味が決まっておいしかった
夜
ジャスミンライスに塩＋酒＋コショウで揉んだ鶏ももと胡麻油+ナンプラー+生姜とにんにくのチューブ＋鶏がらスープの素乗せて早炊き40分
タレは味噌など使ってコクめに仕上げる
トマト・水菜・舞茸の和風サラダ
舞茸を油敷いたフライパンに乗せて強めの弱火で焼きながらトマトと水菜を切るとちょうどよく放置できて良いパリッとした焼き目がつきます
両面に焼き目をつけたら水菜とトマトに乗せてノンオイル和風ドレッシングで終わり
余談
・ジャクソンフルーツとかいう謎の果物を買いましたが、むく気力がありません
・仕事は9月に向けて走り出してるしスーパーの惣菜とか売り物ももう秋らしい野菜果物の初物が出てきてるから秋色になってて、季節だけが夏真っ盛りらしい
枝豆とか食うかたまには
・明日は土鍋で飯を炊きます
